À propos des flacons d'oenoPhil
La raison d’être des flacons d’oenoPhil : vous faire partager ma passion du vin et vous faire découvrir les pépites du vignoble.
Mais pas n’importe comment, en adaptant mon offre à vos goûts et préférences.
Que vous aimiez les vins rouges et puissants, fruités ou légers, les vins blancs secs et floraux ou tendres à moelleux, les rosés gastronomiques ou la bulle dans tous ses états, je saurai dénicher les vins qui vous correspondent.
Focus bien évidemment sur le vignoble français qui recèle des trésors dans toutes ses régions. Mais aussi vous faire découvrir des perles des vignobles à l'extérieur de nos frontières, avec un focus sur l’Italie que j’affectionne particulièrement.
Ma mission est de vous faire découvrir à la fois des domaines qui ont le vent en poupe, déjà fortement réputés, et aussi de jeunes talentueux vignerons et vigneronnes.
Un but : que vous buviez bien et bon. Le bon vin n’est à mon goût pas suffisant s’il n’englobe pas une vision respectueuse de l’environnement et des hommes qui le font.
Focus sur les domaines certifiés ou en conversion biologique et / ou biodynamique.